tisdag 31 augusti 2010

Recepttips! -Lindströmare med fetasås & potatis

Lindströmare med fetasås & potatis
ca 20 min

Du behöver
Lindströmare
500g köttfärs
½ dl grädde
1 1/2 dl hackade inlagda rödbetor
1/2 dl inlagdgurka
2 msk kapris
1 ägg
Salt & peppar
Fetasås
1 brk matyoghurt
1 frp fetaost
Salt & peppar
Sallad
½ isbergssallad
½ gurka
2 tomater
Olja
Vinäger
Tillbehör
ca 800 g potatis


Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Borsta och koka potatis. Lindströmare: Hacka rödbetor och gurka. Rör ihop ingredienserna till färsen. Forma till biffar. Stek i ugn ca 15 min. Fetasås. Blanda matyoghurt med smulad fetaost, smaka av med salt och peppar. Strimla isbergssallad, skär gurka och tomater i skivor. Ringla över olja och vinäger. Servera sås, potatis, sallad och lindströmaren. Garnera ev. med rödbetor och kapris.
Follow EXKLUSIV VARDAG

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar