Ingredienser
4 port
500 g köttfärs
2 pressade vitlöksklyftor
3 msk chilisås
½ tsk salt
smör
2 dl Arla Köket lätt crème fraiche
1 tsk grovmalen peppar, t ex - vit- svart- grön- och rosépeppar
1 tsk soja
½ tsk timjan
1/2 dl vatten
Gör så här
Blanda köttfärs, vitlök, chilisås och salt till en jämn färs. Forma färsen till 8 biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Ta upp biffarna. Rör ner crème fraiche, peppar, soja, timjan och vatten i stekpannan. Koka upp såsen och lägg ner biffarna. Låt koka någon min. Gott till pasta.
Gör så här
Blanda köttfärs, vitlök, chilisås och salt till en jämn färs. Forma färsen till 8 biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Ta upp biffarna. Rör ner crème fraiche, peppar, soja, timjan och vatten i stekpannan. Koka upp såsen och lägg ner biffarna. Låt koka någon min. Gott till pasta.
Hej svejs!
SvaraRaderaNu blev jag ju sugen på att äta detta
Farligt att kika in här...hehe...
Hoppas allt är bra med dig
Ha nu en fin vecka/angela
Mmmm, låter gott!!!
SvaraRaderaBrikar göra liknande biffar men detta måste jag ju också testa:-))
Tack för att du delar med dig,
Kram